品牌：瑞鑫
關(guān)鍵字：不銹鋼雙層碗，潮安不銹鋼碗，兒童不銹鋼碗
1、不銹鋼碗不可長(zhǎng)時(shí)間盛放強(qiáng)酸性食品
如牛肉、豬肉、瓜、大豆、薯類、白糖、啤酒等，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
2、不銹鋼碗不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、熱湯等。
這些食物中含有許多電解質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間盛放，不銹鋼會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，使有害金屬元素析出。
3、不銹鋼碗不能用不銹鋼器皿煎熬中藥
因?yàn)橹胁菟幊煞謴?fù)雜，大都含有多種生物堿、有機(jī)酸。在加熱時(shí)，很易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng)，使藥效下降，甚至可能生成某些有害物質(zhì)。
4、不銹鋼碗切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打粉等洗滌不銹鋼餐具。
因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，會(huì)與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
5、不銹鋼碗忌大火燒煮食物。
因?yàn)椴讳P鋼碗導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，如火力過太，可使不銹鋼鍋底部燒焦、結(jié)塊。 |
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