摘要:KTV設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)核心提示:裝飾的好壞是看重細(xì)節(jié)的,好的口碑才是王道,因而事事都應(yīng)從些小的細(xì)節(jié)著手,講述KTV包廂餐桌的擺設(shè),打造舒適的KTV裝飾細(xì)節(jié)。
銘家裝飾餐飲設(shè)計(jì)研發(fā)中心,善于研究國(guó)人的消費(fèi)心理,消費(fèi)習(xí)慣,學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)計(jì)理念,敢于運(yùn)用先進(jìn)的材質(zhì),是國(guó)內(nèi)首個(gè)提出“設(shè)計(jì)服務(wù)于營(yíng)銷”的理念的團(tuán)隊(duì)。設(shè)計(jì)領(lǐng)頭人有的擅長(zhǎng)火鍋店、中餐廳、西餐廳、主題餐廳、飯店、美容美發(fā)甜品店、幼兒園早教機(jī)構(gòu)、茶餐廳、有的擅長(zhǎng)空間風(fēng)格設(shè)計(jì),有的擅長(zhǎng)品牌vi設(shè)計(jì),有的擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理。取長(zhǎng)補(bǔ)短,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。服務(wù)項(xiàng)目近千個(gè),服務(wù)區(qū)域涉足湖南、江西、云南、廣西、貴州、甘肅、河南、湖北、山東、遼寧、福建等全國(guó)大部分省市。
下面銘家裝飾小編為您分享湖南目前*流行的ktv裝修設(shè)計(jì),歌廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該注意的問題。
(1)擺臺(tái)要尊重顧客的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣,尤其是在餐巾花顏色的選用、造型上,要避免使用顧客忌諱的顏色和圖案。
(2)擺臺(tái)要符禮儀形式,餐臺(tái)、席位的安排要注重突出主臺(tái)、主賓、主人席位,賓主席位的安排要根據(jù)各國(guó)、各民族的傳統(tǒng)習(xí)慣確定。
(3)小件餐具的擺設(shè)要配套齊全并根據(jù)菜單安排,即吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。
(4)餐具和其他物件的擺設(shè),應(yīng)根據(jù)顧客的消費(fèi)層次,配上不同品種、不同品質(zhì)、不同件數(shù)的餐具。
(5)擺臺(tái)的要求和標(biāo)準(zhǔn)是先鋪好桌布,定好座位,再按順序依次擺放餐具、酒具、餐臺(tái)用品、餐巾花。擺臺(tái)時(shí),要求餐具圖案對(duì)正、距離勻稱、整齊美觀、方便用餐、便于席間服務(wù)。
(6)臺(tái)面的造型要美觀、得體、實(shí)用。所謂“得體”是指臺(tái)面的造型要根據(jù)酒席宴會(huì)的性質(zhì)恰當(dāng)安排,使臺(tái)面圖案所標(biāo)示的主題和酒席宴會(huì)的性質(zhì)相稱。如屬婚嫁酒席,就應(yīng)擺喜字席、百鳥朝鳳席、蝴蝶鬧花席等臺(tái)面;如是接待顧客的酒席,就應(yīng)擺設(shè)迎賓席、友誼席、和平席等。用各種小件餐具造型時(shí),既要設(shè)法使圖案逼真美觀,又不可使餐具過于散亂。顧客所用的餐具原則上要擺在各顧客的席位上,以便于開席后取用。
(7)要保持臺(tái)面的清潔衛(wèi)生。擺臺(tái)所用的桌布、紙巾、小件餐具、調(diào)味料瓶、牙簽盅和其他各種裝飾物品,都要保持清潔衛(wèi)生,特別是擺設(shè)小件餐具和摺疊餐巾,更要注意操作衛(wèi)生,防止污染。
湖南目前*流行的ktv裝修設(shè)計(jì),歌廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格首選銘家裝飾 |
 |
|