中頂快餐店管理系統(tǒng)
系統(tǒng)簡介：
使管理者可以更自由、更準(zhǔn)確、更便捷地對會員、顧客檔案，商品庫存，財務(wù)狀況和其他各種經(jīng)營情況進(jìn)行動態(tài)追蹤管理。針對快餐經(jīng)營管理特點(diǎn)設(shè)計的*專業(yè)的計費(fèi)、收銀、預(yù)結(jié)、套餐、會員、打折、儲值、刷卡消費(fèi)解決方案。
系統(tǒng)特點(diǎn)：系統(tǒng)功能全面,開臺、掛帳、結(jié)帳簡單易學(xué)，會員個性化管理自由設(shè)定，后臺監(jiān)控、報表統(tǒng)計是您經(jīng)營管理的*佳助手。
適用范圍：中西式快餐、炸雞店、自助餐廳、奶茶店、美食城、酒吧等大中小型餐飲企業(yè)。
前臺點(diǎn)菜收銀：
1.賓客點(diǎn)菜消費(fèi)：對于在店消費(fèi)賓客，選中菜單中的商品增加到賓客消費(fèi)列表中；
2、支持外賣送餐模式：
（1）增加菜品默認(rèn)數(shù)量為1，可通過快捷鍵‘+’或‘-’來快速增加或減少消費(fèi)數(shù)量；
（2）刪菜：新增菜品在未落單前允許直接刪除；
（3）退菜：已落單菜品，如果要取消此菜品，可以通過退菜操作解決；
（4）贈菜：對賓客消費(fèi)的指定菜品免費(fèi)贈送時，直接點(diǎn)贈菜操作即可；
（5）轉(zhuǎn)臺：將當(dāng)前餐臺中的指定菜品轉(zhuǎn)送到其它餐臺；
（6）催菜：打印催菜單據(jù)到后廚，廚房可以優(yōu)先處理催菜單據(jù)中的菜品；
（7）漏打：但廚房沒有收到個別菜品的后廚打印小票時，可以通過此功能再次打印；
（8）臨時菜：菜譜中沒有的菜，但可以根據(jù)客戶要求制作，此時用臨時菜來記錄客戶的點(diǎn)菜要求；
（9）掛起、解掛：在點(diǎn)菜結(jié)束后，賓客要求先撤銷點(diǎn)菜或等要求時再上菜，此時可以將已點(diǎn)菜品掛起，等客戶要求開始制作時再解掛這些菜品即可；
（10）落單：表示確認(rèn)提交當(dāng)前點(diǎn)菜清單，并結(jié)束本次點(diǎn)菜。
賓客離店結(jié)賬：
（1）現(xiàn)金金額結(jié)賬，如果賓客同時用儲值卡或代金券等其它付款方式結(jié)賬時，直接點(diǎn)擊相應(yīng)的付款方式按鈕即可；
（2）支持會員結(jié)賬，享受一定的會員價或會員折扣，以及會員的積分等；
（3）支持會員掛賬；
（4）方案折：是有管理員事先設(shè)置好的優(yōu)惠規(guī)則，結(jié)賬時只需要選擇相應(yīng)的方案折即可；
（5）任意折：無約束，可以隨意的更改消費(fèi)項目的優(yōu)惠折扣；
（6）支持免單操作，即在結(jié)賬時直接免付部分付款金額。
支持POS銷售、會員管理、快餐外賣模式等多種功能
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