遷西上營龍灣劉記板栗的糖炒板栗精選果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的唐山遷西優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。(栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。)口感上乘，營養(yǎng)豐富!男女老少都適宜!
遷西板栗，呈紅褐色，有淺薄蠟質(zhì)層，鮮艷而富有光澤。果仁呈米黃色，內(nèi)皮易剝，肉質(zhì)細(xì)膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養(yǎng)豐富。與其它地區(qū)的板栗相比，色澤鮮艷、質(zhì)地硬實、味道甜糯是它最突出的特點。
中國板栗數(shù)京東，京東板栗數(shù)遷西，遷西板栗選劉記。走進(jìn)遷西，便走進(jìn)了板栗的世界。
遷西板栗".生吃和炒熟了吃皆可,有補(bǔ)鐵，補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體的功效。
遷西獨有的自然氣候條件，使遷西成為地球上最適宜板栗生長的地方，成就了遷西板栗雄冠板栗家族的獨特品質(zhì)。這里的板栗果實整齊，呈紅褐色，有淺薄蠟質(zhì)層，鮮艷而富有光澤。果仁呈米黃色，內(nèi)皮易剝，肉質(zhì)細(xì)膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養(yǎng)豐富。與其它地區(qū)的板栗相比，色澤鮮艷、質(zhì)地硬實、味道甜糯是它最突出的特點。早在宋代，詩人晁公溯就曾有“風(fēng)隕栗房開紫玉”之詩句，因此遷西板栗又有“紫玉”這一別稱。
遷西板栗栽培源遠(yuǎn)流長，《詩經(jīng)》、《戰(zhàn)國策》、《本草綱目》、《農(nóng)政全書》等都有記載。如今遷西境內(nèi)100-200年生的大栗樹隨處可見，新立莊、漢兒莊、栗樹灣子等地尚有許多300-500年生老栗樹，常勝峪村還生長著明初600年生古栗樹,至今仍枝繁葉茂，碩果累累。 |
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