山東省諸城市佳惠食品機械有限公司漂燙機。蒸煮流水線。巴氏殺菌流水線。食品菜類漂燙機,蘑菇竹筍漂燙機
設備用途:該機適用于各種蔬菜。水果。肉食的漂燙殺青,是速凍,凍干,脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌,食品蒸煮的必備設備。
食品菜類漂燙機,蘑菇竹筍漂燙機除泵。軸承之外均采用304不銹鋼制作、完全符合衛(wèi)生標準、本設備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻。本機即可獨立使用,也可與其他設備連城生產(chǎn)線,是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設備。
食品菜類漂燙機 蘑菇竹筍漂燙機
該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的必備設備,該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的首選蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%*高達93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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