"深圳市江源商貿(mào)有限公司是AAAAA級(jí)生產(chǎn)企業(yè)，富馬酸品牌生產(chǎn)商，富馬酸廠家電話，富馬酸的CAS號(hào)，深圳富馬酸*新報(bào)價(jià)，富馬酸詳細(xì)說明，富馬酸的價(jià)格，富馬酸的添加量，富馬酸分子式，富馬酸分子量，歡迎新老客戶致電洽談！ 中文名：反丁烯二酸，延胡索酸，富馬酸 英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid 分子式：C4H4O4 分子量：116.07 CAS：110-17-8 。 海關(guān)編碼：29171900.00 EINECS：203-743-0。[1] InChI編碼： InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+[2] *簡(jiǎn)單的不飽和二元羧酸。又稱延胡索酸或富馬酸。*早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體，反丁烯二酸加熱至250-300℃轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應(yīng)生成二元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。
理化指標(biāo)
外觀：無色晶體 。 熔點(diǎn)：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。 熔點(diǎn)：299～300℃ 相對(duì)密度：1.635（20/4℃）。 溶解性：溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。 白色無臭顆�；蚪Y(jié)晶性粉末。有特殊酸味，酸味強(qiáng)，約為檸檬酸的1.5倍。極難溶于氯仿和油類。可用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、果凍、水果罐頭、腌菜、硬糖、冰淇淋，用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)，氣泡持久性好，產(chǎn)品組織細(xì)膩。用途：酸化劑、增香劑、抗氧化助劑。含量99%" |
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