丸子生產(chǎn)線,潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線
早上好 今天你有個(gè)客戶要從南京過(guò)來(lái),來(lái)看看丸子成型機(jī),說(shuō)是買回去先在大型超市試試,要賣 新鮮成型的肉丸,感覺(jué)這樣的想法不錯(cuò),說(shuō)是來(lái)看看設(shè)備是否能行,如果可以的話,那就是先定一臺(tái),然后可以的話在陸續(xù)的上設(shè)備。
丸子生產(chǎn)線產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處;具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線操作維修方便,
高效省電等特點(diǎn),可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸;以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線,經(jīng)特殊的工藝配制然后通過(guò)機(jī)械或手工成型再加以后期
處理制作而成,丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系,所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要,沒(méi)有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線。
丸子生產(chǎn)線產(chǎn)品說(shuō)明:
本機(jī)規(guī)格有50L、100L、150L、200L、250L、300L、350L、500L多種規(guī)格,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì),低耗環(huán)保,特有的無(wú)極調(diào)速功能和獨(dú)特的
攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保
持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。
高速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)
的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感 ,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮*大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于
水面,蒸煮不裂潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線
丸子生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹:
變頻調(diào)速真空打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線、成本控制等技術(shù)環(huán)
節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線
升溫低潮汕牛肉丸加工生產(chǎn)線。
丸子生產(chǎn)線售后服務(wù):
1、公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確?蛻羰盏綑C(jī)器后就能正常 |