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山東慧峰機(jī)械設(shè)備
| 聯(lián)系人:程楷
先生 (銷售) |
| 電 話:17686621800 |
手 機(jī):17686621800  |
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| 安丘雙斗包子機(jī) |
程楷
電化: 17*68*66*21*800
威信: hbspjx
Q扣: 3330587607
用完畢后,要對(duì)其送面系統(tǒng)、送菜系統(tǒng)、成型的部分進(jìn)行清洗。
清洗成型系統(tǒng)的部分不要用硬物使勁刷。
包子成型機(jī)成型盤中的刀具長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)發(fā)生摩擦的現(xiàn)象,此時(shí)我們可以將道具之間的螺絲擰緊一些。
另外,在開(kāi)機(jī)使用需要加入少許的食用油、潤(rùn)滑油,在機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的部分也需要加入少許的食用油。
隨著社會(huì)的日益發(fā)展,傳統(tǒng)面點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大,以包子為例——包子營(yíng)養(yǎng)健康、適合國(guó)人的口味和身體需求型系統(tǒng),更加仿手工制作,不上面筋。。!
2、操作簡(jiǎn)便,包子皮厚薄可調(diào)節(jié),大小可按模具定制,適用于多種規(guī)格包子的生產(chǎn)。
3、結(jié)構(gòu)緊湊、高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、清洗方便。
4、通過(guò)更換模具可生產(chǎn)豆沙包,圓饅頭,奶黃包,叉燒包,蓮蓉包等,一機(jī)多用。
三、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)程序
1、開(kāi)模盤蓋板,在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開(kāi)啟各部開(kāi)關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時(shí),先開(kāi)啟成型開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí),然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)哈面泵開(kāi)關(guān)。
4、開(kāi)啟餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開(kāi)啟供面開(kāi)停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成,以及飲食習(xí)慣,具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求。新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來(lái)越多,這是包子店存在和發(fā)展的必然性。包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,并且上手簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營(yíng),加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無(wú)限的操作空間。那么,應(yīng)該如何經(jīng)營(yíng)好包子店呢 |
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