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上海企匯展覽有限公司
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| 2020上海國際餐飲食材展覽會(huì) |
2020上海國際餐飲食材展覽會(huì)
展覽時(shí)間：2020年05月7日-9日
展覽地點(diǎn)：國家會(huì)展中心 - 上海
批準(zhǔn)單位：
上海市商務(wù)委員會(huì)
主辦單位：
中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)
協(xié)辦單位：
各地飯店協(xié)會(huì)
各地連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)
各地餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
展會(huì)概括
中國飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習(xí)慣的改變，給中國餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化帶來新的發(fā)展機(jī)遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國擁有300余萬家餐飲企業(yè)，2019年全國餐飲收入35799億元，同比增長10.8%。上海作為中國地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購物商場2290個(gè)，便利超市23641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。上海這座現(xiàn)有2800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
展出大類
• 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
• 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
• 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
• 蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
• 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
• 其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
• 配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
• 相關(guān)設(shè)備：食品加工機(jī)械、滅菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
• 產(chǎn)業(yè)相關(guān)：餐飲連鎖加盟、研發(fā)培訓(xùn)與管理、餐飲信息化等；
參展費(fèi)用
國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)展位；CNY16,800/展期
國際標(biāo)準(zhǔn)展位：USD4,800/展期
國內(nèi)光地：CNY1,500/平方米
國際光地：USD480/平方米
光地（36平方米起租）只提供參展空間，不包括展架，展具，地毯，電源等
9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)包括：展出場地， 2.5m高壁板 一條中英文楣板、咨詢桌一張、二把折椅、220V/5A電源插座、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯、廢紙簍一個(gè)。
目標(biāo)觀眾
• 各國相關(guān)組織與協(xié)會(huì)、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
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