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西安麥林餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：韓松
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0731-82286440 |
手 機：18570307227  |
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| 婁底學習酸辣粉做法，哪里有學 |
婁底學習酸辣粉做法，哪里有學長沙湘味源酸辣粉培訓流程
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；
3、原料、配料、設備、采購方案、及*低合格；
4、原料存放、保鮮技術；
5、配料存放，酷味培訓技術；
6、開店選址指導；
7、店面裝飾設計；
8、開店銷售方案；
9、經(jīng)營管理方案；
實操練習
1、各類原料選購品嘗；
2、各類原料預處理方法；
3、秘制紅油炒制技術；
4、湯底制作技術；
5、酸湯配備制做技術；
6、辣湯配備制作技術；
7、花生炸配料制作技術；
8、紅薯粉的預處理方法；
9、薯粉泡水后保存方法；
10、海鮮味配料制作方法；
11、酥肉配料制作方法；
12、果香配料制作方法；
13、牛肉配料制作方法；
14、干制炒制*致技術；
15、原料+粉、配比實操重點訓練；
16、各種配料制作保存方法。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間
1：自由安排學習時間，隨到隨學；
2：學習時間一般為三到四天左右；
3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止
培訓學費: 600元
┃長沙湖南湘味源項目部負責人：羅濤
┃手機：137-8716-8665
┃咨詢QQ和微信 :8155-91490
電話或QQ公司其他小吃項目
┃保存廣告前來學習，或提前電話預約兩個人可免除一人學費！學兩個項目送兩個項目
┃咨詢電-話：137-8716-8665 （也是微信號）
┃報名熱線：137-8716-8665
┃咨詢Q- Q :8155-91490
┃長沙湘味源培訓地址：長沙市市中心，到了長沙打我電話） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ |
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