北京食品許可證辦理，宋經(jīng)理18518673199
北京食品許可證辦理，宋經(jīng)理18518673199
北京食品許可證辦理，宋經(jīng)理18518673199
食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品藥品監(jiān)督管理局制定標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)審批和發(fā)放的許可證
任何行業(yè)，單位從事食品制作，經(jīng)營(yíng)銷售的，都必須持有相應(yīng)產(chǎn)品分類的食品經(jīng)營(yíng)許可證，未持有食品經(jīng)營(yíng)許可證的制售單位，屬無(wú)證經(jīng)營(yíng)輕則停業(yè)整頓，并向行政主管部門繳納罰款，重則吊銷企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，
現(xiàn)在的食品經(jīng)營(yíng)許可證之前叫做食品流通許可證，再之前又叫做食品衛(wèi)生許可證，三個(gè)名字只是不同時(shí)期的叫法不一樣，性質(zhì)不變。
食品經(jīng)營(yíng)許可證中又細(xì)分為4種范圍
1餐飲經(jīng)營(yíng)許可證
3保健品經(jīng)營(yíng)許可證
2預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證
4小食雜店備案卡
具體業(yè)態(tài)為，
餐飲飯店經(jīng)營(yíng)者
單位食堂
中央廚房
超市、便利店
下面附上詳細(xì)分類項(xiàng)目
熱食類食品制售：簡(jiǎn)單理解為就是以熱的形式呈給客戶的食品，炒菜，火鍋等
冷食類食品制售：涼菜，街邊的涼菜檔口，豬頭肉、小涼菜、醬牛肉等
冷食類食品制售（限蔬果拼盤）：就是不含肉的冷食制品，水果拼盤，果蔬汁拌菜等
生食類食品制售：這個(gè)*理解，就是不經(jīng)過(guò)加工直接食用的食品，最直觀的就是三文魚刺身，
糕點(diǎn)類食品制售：面包房?jī)?nèi)的糕點(diǎn)如，生日蛋糕，泡芙等
自制飲品制售：這個(gè)就是奶茶，水果汁
散裝食品制售：散裝食品，如大包的花生米，商場(chǎng)門口的烤腸
保健食品制售：功能性飲料，及包裝上有天藍(lán)色帽子型標(biāo)志及國(guó)食健字或衛(wèi)食健字的產(chǎn)品
北京小目標(biāo)企業(yè)管理有限公司
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建議通過(guò)正規(guī)銷售渠道購(gòu)買元宵（湯圓）。在選購(gòu)時(shí)注意包裝袋是否密封完好，包裝上的食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，并印刷有清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
1.選購(gòu)新鮮元宵（湯圓）時(shí)，觀其外型應(yīng)色澤鮮亮，若出現(xiàn)色澤暗淡、發(fā)灰、霉斑、糯米粉變紅（配有紅色粉料除外）等情況則說(shuō)明糯米粉品質(zhì)不佳或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；聞其氣味應(yīng)有糯米粉和餡料的香氣，而不能有霉味、酸敗、哈喇等異味。建議盡量選擇當(dāng)天制作的元宵（湯圓）。
2.選購(gòu)速凍元宵（湯圓）時(shí)，選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒(méi)有明顯粘連，形態(tài)完整，沒(méi)有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品。 |
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