寧安金門高粱酒價(jià)格聯(lián)系人：李經(jīng)理 電話l3626084591 QQ：415501173 地址：福建省廈門市廈禾路126號
金門高粱酒為大曲清香型白酒，但不同于大陸的汾酒和傳統(tǒng)的小曲清香，它是清香型白酒中的又一個(gè)流派。
一、生產(chǎn)工藝流程
整粒高粱→加水浸泡→加壓蒸飯→涼糟→拌中低溫混合曲→發(fā)酵→翻醪→出窖拌稻殼
→蒸餾――――――――――――――――――→大楂酒→入庫貯存――∣
↓ ∣→勾兌出廠
出甑涼糟→拌中低溫混合曲→發(fā)酵→翻醪→蒸餾→二楂酒→入庫貯存――∣
二、制曲
以純小麥為原料，分別制成低溫曲和221898949中溫曲。低溫曲采用架子制曲，品溫不超過50℃，中溫曲采用堆積發(fā)酵，品溫不超過60℃。曲塊的形狀是方形，中間有一圓孔。
三、釀酒
以高粱為原料，采用清蒸清燒二次清的工藝。高粱不粉碎，加水浸泡，高壓蒸飯，自動(dòng)空調(diào)涼糟，拌中低溫混合曲，低溫入窖發(fā)酵，入窖溫度一般控制在15－20℃。發(fā)酵周期為25天左右。發(fā)酵設(shè)備有兩種，一種是瓷磚窖，另一種是不銹鋼槽車，發(fā)酵車間為恒溫恒濕，一年四季都可以生產(chǎn)。機(jī)械化程度較高。
四、貯存
采用不銹鋼罐和陶壇兩種容器貯存。貯存時(shí)間要求兩年以上。
五、風(fēng)格特點(diǎn)
無色（或微黃）透明，清香純正幽雅，細(xì)膩柔和，醇甜甘冽，回味悠長。
寧安金門高粱酒價(jià)格倒下。3、喝金廈緣臺灣高粱酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其，寧安金門高粱酒價(jià)格。數(shù)字統(tǒng)計(jì)，金門高粱酒占臺灣白酒市場80%以上的份額，年銷售額110億元新臺幣，約合28億人民幣。近些年來，有“臺灣茅臺”之稱的金門高粱酒，，寧安金門高粱酒價(jià)格分鐘時(shí)血中濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把分解掉，的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。，寧安金門高粱酒價(jià)格、穩(wěn)定酒質(zhì)的特性，故而為儲藏金門高粱酒提供了*佳空間，高粱酒經(jīng)過在防空坑道里的窖存，其香味是無法易地炮制的。金酒傳奇-特殊氣候金門與廈門遙遙，寧安金門高粱酒價(jià)格”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使氧化，使加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果.金門高粱酒是中式白酒的 |
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