1200型蒸汽殺菌鍋
1、1200型蒸汽殺菌鍋規(guī)格:1200×3600,1200×2700
尺寸:內(nèi)部直筒直徑為1200mm,內(nèi)筒長(zhǎng)2700mm,或3600mm
2、1200型蒸汽殺菌鍋加熱方式為鍋爐:
1200型蒸汽殺菌鍋,是大型殺菌設(shè)備,為了保持持久的加熱、殺菌溫度,一般都是外置加熱但現(xiàn)在國(guó)家提倡環(huán)保,鍋爐已逐漸淘汰,廠家在選擇的時(shí)候可以考慮外置液化氣、天然氣加熱,燃煤爐加熱
二、特點(diǎn):
1200型蒸汽殺菌鍋
優(yōu)點(diǎn): 1、日常使用費(fèi)用低,比電加熱、燃?xì)饧訜岫脊?jié)省成本
2、蒸汽穿透力強(qiáng),殺菌均勻,除菌徹底
3、溫度升溫快,殺菌溫度便于控制
4、1200型殺菌鍋處理食品產(chǎn)量大
缺點(diǎn): 1、鍋爐需要專人負(fù)責(zé)看管
2、產(chǎn)生煙霧較多,不利于環(huán)保
三、適用范圍:
1200型蒸汽殺菌鍋
1、蒸煮過的肉制品、蛋制品(咸鴨蛋)
2、馬口鐵罐、玻璃瓶包裝食品
3、高溫蒸煮袋包裝的豆干制品等
4、鋁箔袋包裝魚制品等 |
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