湖南哪里有砂鍋粥學(xué)習(xí)
砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥介紹
粥, 易消化吸收,預(yù)防感冒,調(diào)養(yǎng)脾胃,又能增強(qiáng)食欲,延年益壽,為當(dāng)今快節(jié)奏生活的*選,乍暖還寒的春天,容易讓人生病,加上濕氣來(lái)襲,飲食上讓人覺得胃口難開。這時(shí)候,大家不約而同地想起了清淡的粥品。廣東的“潮州砂鍋粥”向來(lái)頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說(shuō)飯熱后撈起飯粒留 下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其他用途,又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在 20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。湘源地培訓(xùn)中心老師把產(chǎn)品都標(biāo)準(zhǔn)化制作,莫學(xué)員學(xué)起來(lái)簡(jiǎn)單快捷,品質(zhì)有保障。
現(xiàn)在,就讓我們邊煮邊進(jìn)一步認(rèn)識(shí)潮州粥吧.潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原 料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。潮州咸粥又細(xì)分為兩種:潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌敝莸貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以 海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,再加入湘源地老師的獨(dú)特配方配料,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在各地都頗受歡迎。
聯(lián)系人:李飛
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《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ:3328636200
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長(zhǎng)沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊;
石鍋拌飯培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)種類 培訓(xùn)內(nèi)容
砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥 砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥、砂鍋蝦蟹粥、砂鍋黃鱔粥、砂鍋排骨粥、皮蛋瘦肉粥
雜米八寶粥、滋補(bǔ)雜糧粥、豬肉粥、綠豆蓮子粥、百合小米粥 等
培訓(xùn)內(nèi)容 1. 講述砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2. 講解原料的作用及分類、選料、配比及加工。
3. 各種調(diào)味品運(yùn)用及熬制方法。
4. 各類材料的處理方法。
5. 各種材料的制作流程及方法。
6 .講解經(jīng)營(yíng)模式和方法。
7. 設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆? 后期扶持 1. 根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2. 根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3. 整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4. 當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5. 正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可在當(dāng) |
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