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重慶口水雞是一道四川的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于涼菜。集麻辣鮮香嫩爽于一身。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩,一清淡,一火辣,美味兩重天。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。
口水雞的整個制作過程配料以及材料比例,這里的師傅以十多年的教學(xué)經(jīng)驗傳授學(xué)員口水雞的正宗味道,做口水雞就要做出它原有的味道,這樣才符合大眾消費(fèi)群體的口味,也落得好口碑。
口水雞培訓(xùn)流程:
1、口水雞制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
2、口水雞制作時間及注意事項。
3、口水雞開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
4、口水雞投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
5、口水雞調(diào)味品及原料的貨源渠道。
6、口水雞經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
重慶榮佳培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、標(biāo)準(zhǔn)的項目配方單提供給學(xué)員
2、師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
3、技術(shù)學(xué)會為止,后期不會免費(fèi)回來再學(xué),三年之內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級
4、一人學(xué)費(fèi)可以兩人學(xué)習(xí)
5、培訓(xùn)費(fèi)用多種優(yōu)惠政策供你選擇
重慶榮佳餐飲培訓(xùn)公司承諾: 所有的調(diào)料不加任何添加劑香精,食品安全衛(wèi)生,味道巴適,勝過加盟店!一 次 性收費(fèi)沒有其他任何費(fèi)用!所有材料費(fèi)全部由我們承擔(dān),不向?qū)W員收取其他費(fèi)用!榮佳餐飲培訓(xùn)的專業(yè)老師一對一傳授全套的早點技術(shù),學(xué)員親自動手操作,老師在旁邊指導(dǎo),直到學(xué)會為止!
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