理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
湖南長沙湘源地培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓；
3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。
培訓內容
鴨霸王學習系列：
鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等
鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。
培訓過程
1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調配。
5.鴨雜的鹵制過程。
6.各種調料的認識及采購信息；
7.店面選址及經營管理技巧。
8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規(guī)培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地小吃培訓中心
湘源地招生部：陽雪經理
 手機微信:137-8706-0096（加微信看學習現場）
 QQ:891-222-170（看QQ空間更了解湘源地）
  長沙湘源地小吃培訓公司是經工商部門批準并注冊的正規(guī)小吃培訓公司
湘源地推出優(yōu)惠活動：學兩個技術送兩個技術，
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
培訓時間
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
培訓費用
活動優(yōu)惠價：1580元 包含技術轉讓費、學習資料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用 |
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