很多人都愛美食，尤其是火鍋，更是深受大家的喜愛的。不少創(chuàng)業(yè)者一直想開一家火鍋店，可是不知道開個(gè)小火鍋店一年收入是多少。下面，小編和大家談?wù)劵疱佇袠I(yè)的收益情況。
開個(gè)小火鍋店一年收入是多少？以100平米的小型火鍋店面為例。
100平米火鍋店，座位以50個(gè)計(jì)算，日平均上座率120%，人均消費(fèi)40元，則日營業(yè)額：40*50*120%=2400元，月營業(yè)額：2400*30天=72000元。
成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計(jì)算，材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二：人員工資按人均3000每月元計(jì)算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。
成本三：房租雜費(fèi)8000元每月計(jì)算；
成本四：營銷費(fèi)用2000元每月；
成本五：水電氣稅收5000元每月計(jì)算；
月純利：72000—28800（材料）—15000（工資）—8000（房租）—2000（營銷費(fèi)用）—2000（水電氣稅）= 16200元；
年純利：14200元*12 = 194400元。
要說開個(gè)小火鍋店一年收入是多少？由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。
火鍋是餐飲行業(yè)中較受歡迎的美食，市場消費(fèi)驚人，在這樣的市場發(fā)展下，只要選擇一個(gè)實(shí)力品牌投資，就能贏得豐厚的財(cái)富利潤！從相關(guān)調(diào)查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看，2015~2016年度重點(diǎn)企業(yè)中營業(yè)額增長*為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋，平均毛利率*高的業(yè)態(tài)是快餐，而平均凈利率*高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。
火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是長盛不衰的典型代表，層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾，占據(jù)著我國餐飲消費(fèi)市場半壁江山。據(jù)報(bào)道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長，2007年達(dá)到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達(dá)到7萬億元，2020年后將達(dá)到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會(huì)少于7萬億元。
開個(gè)小火鍋店一年收入？不少小火鍋店年收入都是幾十萬。選擇投資開火鍋店的主要因素，就目前餐飲行業(yè)的毛利率水平來看，火鍋行業(yè)是毛利率比較高的行業(yè)，總體上能達(dá)到20%-40%。
投資火鍋的資金不是很高，但是除了金錢以外，還需要自己是個(gè)全能型人才，畢竟對外招聘的人員有自己的想法，各方面都需要管理，對于沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者來說就不是很實(shí)際。所以加盟重慶友滿堂火鍋是一個(gè)比較可取的開店方式。
現(xiàn)在的加盟公司已經(jīng)不像前幾年的加盟公司，給一定的加盟費(fèi)，給加盟商使用相關(guān)的商標(biāo)品牌，后期就不再管理或者管理懈怠，致使很多店開業(yè)后沒多久就經(jīng)營不善，導(dǎo)致關(guān)門。隨時(shí)火鍋加盟市場的競爭增大，許多火鍋加盟公司已逐漸從重視品牌轉(zhuǎn)入重視服務(wù)，有的品牌服務(wù)全部提升。除了加盟費(fèi)，還有管理費(fèi)，從簽約后，店面的選址、開店的物資準(zhǔn) |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 商務(wù)服務(wù) >>
投資咨詢
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知?jiǎng)h除。
聯(lián)系信息