簡(jiǎn)介
北京烤鴨之味美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界*優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。北京烤鴨歷史悠久，蜚聲中外。悠悠香傳授的北京烤鴨制作方法，是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。深受南北消費(fèi)者歡迎。
特色
一： 在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中，餐飲業(yè)不僅是*大的行業(yè)，也是投資增長(zhǎng)率做快的行業(yè)。而在整個(gè)餐飲業(yè)中，鴨子食品一枝獨(dú)秀，而且消費(fèi)增長(zhǎng)率一直躥升。
二：北京烤鴨經(jīng)營(yíng)對(duì)消費(fèi)者來說，口味獨(dú)特，吃飯多變，富于營(yíng)養(yǎng)，大滋大補(bǔ)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，經(jīng)營(yíng)方便，操作簡(jiǎn)單，適應(yīng)性強(qiáng)。既可以在大店內(nèi)坐鎮(zhèn)一方，火爆經(jīng)營(yíng)、獨(dú)攬市場(chǎng)；也可以駐守拐角檔口，截住人流，誘其難擋；更適合推著小車走街串巷，輾轉(zhuǎn)騰挪，自由叫賣。
三：北就烤鴨投資小，成本低、銷售高利潤(rùn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小、操作不復(fù)雜，真正的低門檻，技術(shù)好掌握的小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
培訓(xùn)內(nèi)容
北京烤鴨：鴨的烤制方法，秘制醬料的調(diào)制方法，小餅的制作方法，還可再免費(fèi)贈(zèng)送鹽水鴨技術(shù)。
操作內(nèi)容：精品北京鴨的采購及選擇。
鴨子的清洗及處理。
鴨的烤制方法，秘制醬料的調(diào)制方法，小餅的制作方法。
學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，上午8：30-12：00；下午2：30-5：30。
學(xué)習(xí)時(shí)間：考慮到每個(gè)人的接受能力不一樣，所以我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，按照以
往的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，就算您從來沒有做過菜、沒下過廚房，我們也能教會(huì)您。
班級(jí)學(xué)習(xí)技術(shù)約一個(gè)星期左右可學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，包教包會(huì)。
學(xué)習(xí)方式：理論加與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，以實(shí)踐操作為主。
鴨的烤制方法，秘制醬料的調(diào)制方法，小餅的制作方法，優(yōu)惠價(jià)1800元，還可再免費(fèi)贈(zèng)送鹽水鴨技術(shù).
聯(lián)系人：王老師
電話：18837918387
QQ：3378962180
地址：河南洛陽市澗西區(qū)芳華路與華山路交叉口（符家屯硫酸廠西100米路北）
途徑路線公交車：66路，14路，27路，6路。 |
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