英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源遠(yuǎn)流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英紅鎮(zhèn)地處亞熱帶氣候圈，土地肥沃，氣候溫和。年均氣溫20℃，年均日照1862小時，年均降雨量2000mm，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署。
1959年，直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功。1961年，科技人員又從這批云南大葉群體中篩選出英茶1號－5號、英茶10號－19號，共15個無性系單株進(jìn)行培育。由于茶科所地處英紅鎮(zhèn)，1964年科技人員對入選的單株重新命名為英紅系列，其中英茶17號重新定為英紅9號，品質(zhì)*為優(yōu)良，并通過中央四部（農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機部）鑒定。九十年代初研究開發(fā)出品質(zhì)超卓的金毫茶產(chǎn)品，成為紅茶之*，被譽為“東方金美人”崛起之速度令世人矚目。
英紅以其可與世界上著名的印度、斯里蘭卡紅茶媲美而被茶界譽為“后起之秀”，與國內(nèi)被譽為“茶中明星”的滇紅（云南紅茶）和“茶中英豪”的祁紅（祁門紅茶）一起被認(rèn)定為中國三大著名出口紅茶。 |
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茶葉
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