重慶板凳面技術培訓。石家莊弟兄倆餐飲管理有限公司成立于2006年，是一家集新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、營銷推廣于一體的中式快餐連鎖企業(yè)。旗下有貓嫂粥鋪，弟兄倆冒菜，弟兄倆土豆粉，弟兄倆板凳面，麻辣海川等品牌。
當前，隨著人們生活節(jié)奏的快速化，市面上很多的小吃店，快餐店逐漸成為人們在外就餐的*選，同時餐飲小吃快餐行業(yè)也逐漸成為了大眾備受矚目的投資創(chuàng)業(yè)好項目。下面就是中式快餐眾多連鎖為我們提供加盟快餐幾大注意事項，為我們更好創(chuàng)業(yè)指點迷津，創(chuàng)業(yè)成功。
一：店面的選址，店面選擇需要根據(jù)面館經(jīng)營定位來確定，根據(jù)你，面向的人群選擇合適恰當?shù)牡刂�，盡可能的去占領更大的市場。如果是打算開一家規(guī)模小，管理比較應手的簡單面館，一些中式快餐對加盟商投資要求很高，選址要在城市的核心商圈，使加盟經(jīng)營范圍更廣，一般可以選在社區(qū)，商業(yè)街，學校等地方。
二：面館要獨具特色，表現(xiàn)鮮明。其中面館的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也是大有文章可做的。如：特色扯面，讓美食逐漸有廣泛的知名度，涵蓋整個商圈，*好獨特到在你這的味道在其它地方很難吃到，為后期加盟市場打下扎實根基。其次就是面館服務，及用餐環(huán)境對面館的形成也是有重要的影響的。
三：經(jīng)營面館細節(jié)的重要性，創(chuàng)業(yè)加盟，細節(jié)是關鍵。例如，在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等不及而走掉，顧客不容易產(chǎn)生抱怨等。很多細節(jié)，看似不起眼，但是細節(jié)真的可以決定成敗，這樣我們就要對廚師，對服務員進行定期，嚴格的素質和業(yè)務培訓，很有必要，讓員工之間配合默契。通過大家的努力，做到平均30秒出一碗面。效果顯而易見。
四：優(yōu)質的服務，顧客就是面館的衣食父母，老顧客很重要，他們不僅僅能帶來持續(xù)后續(xù)消費，更重要的老顧客能為你帶來良好口碑。好的口碑，顧客數(shù)量只會上升，市場會越來越廣，生意也會越來越紅火。
五：送餐服務，多數(shù)人選擇快餐，原因就是因為：快，很多顧客都希望有送餐的服務，這一點也很重要，具體了解了一下，提供送餐服務，送餐是個廣闊的市場，其容易被忽視，如果利用起這一點的話�；貓髸喈斬S厚! |
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