常州冷庫(kù)安裝|紅酒冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)安裝
紅酒冷庫(kù)，采用谷輪全封閉或半封閉的高效制冷機(jī)組，壓縮機(jī)采用艾默生原裝谷輪機(jī)組！冷庫(kù)庫(kù)板均采用高密度、硬度大、保溫性能好的聚氨酯保溫板；類似于紅酒冷庫(kù)的還有葡萄酒冷庫(kù)等相關(guān)酒品的冷庫(kù)。
紅酒冷庫(kù)很主要的一個(gè)參數(shù)是溫度，對(duì)濕度也有一定的要求，在通常情況下為了保證溫度和濕度的均衡，還常用到風(fēng)管，冷庫(kù)存儲(chǔ)紅酒的優(yōu)點(diǎn)就是在口感、純度上可以保持不變。
1、理想的貯酒溫度在10—16攝氏度，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉；
2、酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤(rùn)；
3、恒溫比低溫更重要，要遠(yuǎn)離熱源如廚房、熱水器、暖爐等，溫度比理想溫度高5—10攝氏度的恒溫處，遠(yuǎn)比忽熱忽冷溫差大的地方理想。
4、避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害；
5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味。
葡萄酒冷庫(kù)中各類酒品的溫度濕度參數(shù)參考：
半甘甜型紅葡萄酒溫度 14℃~16℃；
半干紅葡萄酒16℃~1℃；
干紅葡萄酒溫度適合在16℃~22℃；
半干白葡萄酒溫度適合在8℃~12℃；
干白葡萄酒溫度適合在8℃~10℃；
白蘭地適合在15℃以下，濕度最適宜保濕溫度在50%-80%
香檳溫度適合5℃~9℃。
以上參數(shù)僅供參考。具體根據(jù)地理、氣候等參數(shù)調(diào)整。
葡萄酒在出廠后還處于一個(gè)緩慢熟化的過(guò)程中，這也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由來(lái)。因此，葡萄酒的保存自然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。如果把它儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中，這種熟化的過(guò)程就會(huì)進(jìn)行得最充分，使其口感更為醇香。
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