豆?jié){作為我國人民的一個傳統(tǒng)飲食項目,至今已經有2000多年歷史了,以前我們豆本信息來源于百姓網baixing.com
腐和豆?jié){都是經過人工用石磨的方法完成。古往今來,上至八齡老人下到幾歲小孩沒
有人不知道豆?jié){的,從早餐飲料上來講,基本上豆?jié){可以說是中國的“國飲”了,為
什么那么多人愛喝豆?jié){呢?這主要取決于以下幾個方面:*一是豆?jié){的原材料大豆簡單
易尋,我國大部分地區(qū)都有種植大豆,尤其是以東北黑土地產的大豆更為出名,大豆
作為糧食的附屬品種在大街小巷都能買到價格便宜,第二是豆?jié){的口感溫和,性甘味平,
適合各類人群飲用,第三就是豆?jié){作為一種高蛋白的食物,有“植物牛奶”的美稱,營養(yǎng)
成分發(fā)及保健作用可直接與牛奶相抗衡,
正是由于豆?jié){的以上特性,人們才會趨之若 ,但是之前豆?jié){制造起來卻很麻煩,因此
就有一部分以制造和銷售豆?jié){為生的商人,由于追求利潤,粗制濫造,缺乏管理等種種
原因,消費者在大街小巷里買到的豆?jié){往往都是添加了增稠劑,淀粉,糖精,自來水,
消泡劑以及其他不衛(wèi)生的東西所謂的“豆?jié){”,而非真正意義上的純豆?jié){,因此前期
經常有媒休報道各種關于“黑心豆?jié){”害人的種種新聞讓人們對街頭豆?jié){敬而遠之,從而也催
生出一個家用豆?jié){機行業(yè)以及發(fā)九陽為首的家用豆?jié){機生產企業(yè)。
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