大饅頭采用嶗山泉水和面大鐵鍋蒸制
青島福康瑞食品有限公司王哥莊花樣大饅頭嶗山面塑是嶗山地區(qū)農(nóng)村世代相傳的手工藝面制品，至今已有500余年的歷史，其中王哥莊街道的面塑具代表性。已經(jīng)成為島城美食中不可或缺的一個(gè),王哥莊大饅頭也是青島的特產(chǎn)，有著悠久的歷史，為了更好的發(fā)揚(yáng)王哥莊傳統(tǒng)饅頭工藝，形成產(chǎn)業(yè)化一條龍的管理服務(wù)模式。
王哥莊藝術(shù)花樣大饅頭生產(chǎn)的王哥莊鐵鍋大饅頭是由我們的面點(diǎn)師選取當(dāng)年生產(chǎn)的新鮮小麥作選料，在密方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜和嶗山的清泉水，王哥莊花樣大饅頭采用手工制作、大鍋蒸制的特色大饅頭，質(zhì)量可靠，營養(yǎng)豐富，口感好。
在傳統(tǒng)饅頭的基礎(chǔ)上，經(jīng)過改良、精細(xì)加工逐漸形成以大饅頭為主打產(chǎn)品，配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元、富貴魚、棗花糕、花卷、神蟲、萁餾、圣蟲等花樣饅頭。王哥莊饅頭也可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)花樣，現(xiàn)接收網(wǎng)上批發(fā)、銷售。無論多少可預(yù)訂，統(tǒng)一送貨！
青島王哥莊鐵鍋大饅頭，擁有五百多年的歷史，采用原始的制作工藝，大鍋蒸制，手工揉制，采用世界優(yōu)質(zhì)水源---嶗山礦泉水。與青島啤酒同一水源。
王哥莊大饅頭以面粉和水發(fā)酵后蒸煮而成，一般圓形，大小從直徑4厘米左右到直徑15厘米左右均有。饅頭是中國傳統(tǒng)面食，是中國北方傳統(tǒng)上的主食之一。王哥莊大饅頭延續(xù)祖輩的手藝，不采用任何防腐劑，添加劑，保證水源水質(zhì)，無污染高氧水。
五谷饅頭批發(fā)_青島黃島區(qū)王哥莊大饅頭供應(yīng)商_嶗味道
王哥莊大饅頭大鍋蒸制的特點(diǎn)，底面為黃色，有勁道，好吃，這是世界公認(rèn)的，青島嶗山是旅游勝地，接待過全球各地的游客，無人不夸我們的饅頭好吃！
王哥莊大饅頭底部黃色因?yàn)槿斯た刂苹饻�，柴火人工添，所以顏色有輕有重，饅頭從入鍋到出鍋，一直不開鍋蓋，饅頭底部黃色輕重不代表饅頭的口感好壞，饅頭我們有著祖輩的經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)放心食用偶爾有小小的破皮，裂痕，這很正常，體現(xiàn)手工的特點(diǎn)。
王哥莊大饅頭饅頭底部直徑大概15cm左右，重量在500g左右，重量在收到后會(huì)有差異，希望買家不要以饅頭的重量來做中差評(píng)，畢竟是手工饅頭，蒸熟，涼好，裝箱，在途中都會(huì)有損耗。采用食品專用可降解袋，做放心食品，讓大家吃的開心，放心！一袋裝兩個(gè)大饅頭！每個(gè)可降解袋子都采用打孔處理保證饅頭的透氣性，饅頭也會(huì)呼吸哦！王哥莊大饅頭 |
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