每個開鮮儒豆?jié){豆?jié){加盟店的老板都有自己做生意的一套方法,也有自己的生意目的和初衷。但歸根到底,,誰都希望自己的加盟店生意火爆、人氣很旺,而且投入越少,但賺得越多越好,*能把手上的小錢變成大錢、變成活錢,尤其是本身就沒什么資金的人,就更希望手上一小疊人民幣能賺回一堆金山銀山。那么,開鮮儒豆?jié){豆?jié){加盟店生意火爆的訣竅有哪些?讓顧客滿意,達(dá)到顧客需要的要求,這樣開店生意自然就好。
下面鮮儒豆?jié){就給大家講講開鮮儒豆?jié){豆?jié){加盟店生意火爆的訣竅吧:
一、定期促銷活動
有舍才有得,你肯定要想辦法吸引客戶來,品嘗過你的產(chǎn)品好不好吃,才有客戶,有的客戶舍不得花錢來做活動,如果你不知道讓利,你想發(fā)大財也難,有一句說得好“小財不出,大財不入”,況且促銷活動,不一定會虧本,做得好,不止保本,反而會賺,而且給你帶來很多客戶,只要你的產(chǎn)品和衛(wèi)生其它方面做得好,每次活動新增的客戶和老客戶都不會流失。促銷活動有哪些呢?例如:掃微信二維碼送10元“代金券”、產(chǎn)品買二送一、兒童節(jié)帶小孩過來消費滿XX元送什么產(chǎn)品等等。根據(jù)你的早餐店情況來設(shè)定不同的促銷方案。
二、選址地段
鮮儒豆?jié){豆?jié){加盟店的選址非常重要,也是你的店能否生意火爆的關(guān)鍵之一:地鐵口、公交站、火車站、醫(yī)院、廣場或者住宿小區(qū)附近的市場、小區(qū)內(nèi)中小型超市比較集中的地帶、大學(xué)城、各種批發(fā)市場、寫字樓大廈聚集地、較大的商業(yè)圈等等這些地段都是不錯的,選址的地方盡量是人流量多、人氣比較旺的*。
三、把握有效時間段,做餐速度要快
切記了解周邊小區(qū)居民一般早起的時間段,用餐時間、高峰時間要有條不絮的準(zhǔn)備好早餐,即可以提前做好的早餐,避免客人來了排隊等很久都還沒有買到,那就會流失大量的客人,現(xiàn)在是快節(jié)奏的社會,很多人都匆忙趕時間去上班,客人覺得你們速度太慢,以后就不來你的早餐店了,而是選擇了別人的,那么本來到嘴巴里的肥肉,因為你的速度問題,就飛到別人那里去了。
四、種類不宜過多
早餐的品種各式各樣,有香酥油條、鮮儒豆?jié){豆?jié){、包子、餃子、湯粉、炒粉、拌面、粥類、腸粉、燒麥等等,做得比較好的早餐店,一般種類都不是很多,種類太雜太多,客人第一印象不易記住你這家店主要是經(jīng)營什么的,做的產(chǎn)品要根據(jù)早餐店的實際情況做有自己特色的產(chǎn)品,讓人印象深刻的產(chǎn)品,這樣客戶在萬千店鋪中,才會想起你的店。一般的鮮儒豆?jié){豆?jié){加盟店營業(yè)額要想超過3000,需要3種以上的主 |
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