披薩
（奶酪的香醇，水果的甘甜，再加上吐司的香脆，口感絕佳）
中國(guó)人的消費(fèi)意識(shí)逐日增長(zhǎng)，對(duì)西餐也挑剔起來(lái)。我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人對(duì)比薩幾乎一見(jiàn)如故并有著深厚的感情，讓意大利人始料不及，這一點(diǎn)應(yīng)歸功于東西方文化交流的先驅(qū)者─意大利著名旅行家馬可波羅。他賦予比薩濃郁的東方文化傳奇色彩�，F(xiàn)在，你只需要稍加留意，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)的媒體介紹比薩的節(jié)目和文章越來(lái)越多，這種食品已超越語(yǔ)言和文化的壁壘，成為通行全球的名吃。在中國(guó)，商務(wù)應(yīng)酬、情人幽會(huì)、年輕人聚餐、父母與親子的休閑消費(fèi)等，吃比薩正在成為時(shí)尚的選擇。正宗意大利披薩，謹(jǐn)防假冒�。�
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
1.披薩：夏威夷風(fēng)情比薩 ★金華火腿披薩 ★新奧爾良風(fēng)情烤肉披薩 ★米蘭比薩 ★水果風(fēng)味比薩 ★香脆雞肉披薩 ★培根雞肉比薩 ★素食比薩 ★吞拿魚(yú)至尊比薩 ★五香牛肉披薩 ★威尼斯火腿蘑菇比薩 ★甜筒披薩 ★海鮮至尊披薩 ★鮮蝦皇冠披薩 ★黑椒牛柳披薩 ★意式金槍魚(yú)比薩 ★
3.意大利面：至尊鮮蝦有實(shí)力面 ★肉醬意大利面 ★茄汁海鮮意大利面 ★咖喱風(fēng)味意大利面 ★蝦仁菌菇意大利面 ★肉醬千層面 ★海鮮貝殼面
4. 西點(diǎn)濃湯：奶油玉米濃湯 ★菠菜茸湯 ★意大利蔬菜湯 ★凍胡蘿卜湯 ★羅宋湯
培訓(xùn)課程
1 披薩醬和面餅制作、理論講解：意式比薩醬；比薩面餅：美式面餅；意式面餅；
2 意大利面制作與講解：意大利面的種類(lèi)；意大利面醬汁；意大利面的煮制；番茄少司的制作
3西餐濃湯制作、講解：湯的分類(lèi)：按濃度分、 按顏色分、按溫度分、按原料分類(lèi)、基礎(chǔ)湯的作用;
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
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