山東省濟(jì)南市市中區(qū)濼源大街229號
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一、醉香居烤魚技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授烤魚全套技術(shù)(包括烤雞、烤鴨)配方傳授,烤魚調(diào)味料采購渠道,烤魚開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、美味烤魚培訓(xùn)項目介紹
烤魚的美味是廣泛,經(jīng)營也比較方便快捷,只要是在家里提前腌制好了在經(jīng)營的時候現(xiàn)做現(xiàn)賣,烤制根據(jù)配方配料腌制而成的,對食客而言是有較大的誘惑力和吸引力?爵~目前的市場比較速度10分鐘左右,在人們下班的同時買上一條烤魚就是一道美味。就是為了大多數(shù)人的消遣的一種方式,這些人都能被烤魚的魅力所吸引,被那火與醬料下的香味所俘虜。
醉香居烤魚在秘制的配方基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨特具有風(fēng)味的調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品,才能再繁華城市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步,所以不管是在繁華都市還是城鎮(zhèn)集市、鄉(xiāng)村超市中烤魚、烤雞、烤鴨都能占有一定地位也是常理之中。
三、美味烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1、各種原料刀工練習(xí) 2、各類原料預(yù)處理方法 3、魚類腌制技術(shù) 4、特制醬料的調(diào)制技術(shù)
5、烤魚用的油料配方 6、自動旋轉(zhuǎn)吊爐烤制技術(shù) 7、烤爐的品種:烤雞、烤鴨、烤魚等各種口味的技術(shù)。
四、旋轉(zhuǎn)烤爐烤魚等培訓(xùn)方式
按照烤魚制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,專業(yè)老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間
上午9:00-17:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2到3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、醉香居烤魚技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢
1、經(jīng)營策略:盈利模式+開業(yè)營銷 2、報名福利:限量贈品+免費贈送
3、實操培訓(xùn):學(xué)習(xí)材料全包+協(xié)助安排食宿 4、店面設(shè)計:全套品牌設(shè)計+全店施工方案
5、創(chuàng)業(yè)選址:專業(yè)團(tuán)隊實地指導(dǎo)+商圈市場分析 6、套餐式組合:組合優(yōu)惠+全面實訓(xùn)+手把手教+核心秘方
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