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供應(yīng)燒雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器

供應(yīng)燒雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器_諸城德泰鼎食品機械有限公司_供應(yīng)燒雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器

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公　司：諸城德泰鼎食品機械有限公司

發(fā)布時間：2019年02月27日

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詳細(xì)說明

雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。雞雞背煙熏爐本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦�，實現(xiàn)自動控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達(dá)到高質(zhì)量熏制的目的，人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。雞雞背煙熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分，熏爐煙熏室用于熏制產(chǎn)品，發(fā)煙器用于制造熏煙。
臘腸煙熏爐，現(xiàn)在做臘腸用什么設(shè)備好呢？一般做臘腸都是經(jīng)過煙熏和烘干后再進(jìn)行包裝對外出售，那么煙熏臘腸需要多長時間呢?用我們的臘腸煙熏爐煙熏臘腸的話大約半個小時就能完成，但是用傳統(tǒng)方式的話就得需要好幾天時間。
臘腸煙熏爐，烘干溫度要掌握好溫度和時間，設(shè)備有倆溫度探頭，可以保證每一爐產(chǎn)品口感一致。熟食豬蹄煙熏機器溫度探頭有倆，一個是測爐內(nèi)溫度的，一個是測腸心溫度的。測食品溫度的探頭是尖的，插在食品中間即可。
雞雞背煙熏爐，熟食豬蹄煙熏機器燒雞煙熏的工作原理是煙熏時，通過外置發(fā)煙的發(fā)煙爐，發(fā)煙爐內(nèi)放入發(fā)煙配料，一般情況下是木粉加紅腸或者木粉加白糖，按比列，配出您想用的煙熏顏色。然后把配料稍稍弄濕，這樣通電后，外置發(fā)煙爐內(nèi)電加熱管工作，將配料發(fā)出煙霧。熟食豬蹄煙熏機器煙霧通過煙道進(jìn)入爐內(nèi)，通過點擊帶動風(fēng)扇，將煙霧通過百葉窗均勻的吹向產(chǎn)品上，實現(xiàn)均勻上色煙熏。當(dāng)然煙熏爐還有很多功能，烘干，蒸煮，烘烤，清洗，干燥。

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