浙江有學(xué)做牛肉粉的地方嗎
活動價1200元
淮南牛肉面
湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道
淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan),安徽省淮南市地方名小吃。
選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。
成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養(yǎng)美味,有滋補養(yǎng)身的食療功效。
培訓(xùn)內(nèi)容 淮南牛肉面,淮南牛腩粉面,淮南牛雜粉面,淮南原湯牛肉面,原湯粉面。
鹵干子,鹵雞蛋。
培訓(xùn)費用 3680元 包教包會, 免資料費、免費終身技術(shù)升級、 中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服介紹優(yōu)惠活動為主
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算.
實操內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容:
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
學(xué)習(xí)時間 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。
特大喜訊:
當(dāng)天現(xiàn)場考察并 同時 學(xué)兩項送兩項 或者學(xué)兩項第二項可以半價
聯(lián)系人:陸璐 手機{微信}:18390903296  聯(lián)系電話:0731-83870531 QQ:286-2444-934
湘味軒培訓(xùn)地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟 |
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