世界文豪魯訊筆下：“……如果不怕剌，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠(yuǎn)……”�？梢姼才枳拥拿牢督o魯訊先生的童年留下了深刻印像。國外樹莓被譽(yù)為“生命水果”，也被視為“貴族水果”，許多歐美國家原首都以能用新鮮樹莓招待貴賓而感到自豪�？梢娝牡匚环峭话�。
掌葉樹莓作為第三代水果之王，富含易被人體吸收及人體不可缺少的營養(yǎng)元素，維生素B2、鈣、鋅、鐵、鎂等，樹莓它含有比現(xiàn)有栽培水果及其他任伺野生水果都有很高的維生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物質(zhì)，特別是鞣花酸含量豐富，對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌有預(yù)防和一定的治療效果。臨床實(shí)驗(yàn)證明，樹莓的鞣化酸很容易被人體吸收，能引起癌細(xì)胞的凋亡，食用樹莓是一種*簡單、*有效的自然療法。根據(jù)美國的*新研究成果表明，長期吃紅樹莓果實(shí)，還能有效的保護(hù)心臟，預(yù)防心血管疾病。據(jù)我國《本草綱目》記載：其(樹莓)根、莖、葉、果亦為藥用，具有益腎固精和補(bǔ)肚明目！被國家農(nóng)業(yè)局定為948引進(jìn)項(xiàng)目。覆盆子品種很多全世界有500多種，中國就有200多種。 |
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