惠州餐飲美食廣場點菜、收銀系統(tǒng)/軟件(美食廣場模式版本)
售卡中心
統(tǒng)一發(fā)卡、充值、注銷等操作
檔口管理
各檔口各自點餐下單、廚房出單、刷卡收銀
會員中心
各個餐廳分店的會員數(shù)據(jù)統(tǒng)一由集團總部管理,集團餐廳的會員在任何一家分店銷售都同樣享有積分、打折、儲值卡消費等權(quán)利,提高消費者對集團餐廳的消費粘度,讓消費者成為餐廳的忠實消費者。通過集團的預(yù)定系統(tǒng),實時通過預(yù)定管理。
數(shù)據(jù)中心
各個餐廳分店的會員數(shù)據(jù)統(tǒng)一由集團總部管理,集團餐廳的會員在任何一家分店銷售都同樣享有積分、打折、儲值卡消費等權(quán)利,提高消費者對集團餐廳的消費粘度,讓消費者成為餐廳的忠實消費者。通過集團的預(yù)定系統(tǒng),實時通過預(yù)定管理。
采購集中采購,統(tǒng)一配送
針對各連鎖加盟企業(yè)所提交的用料申請以及倉庫余留的物料進行集中統(tǒng)一采購;針對系統(tǒng)中每個商品都有若干個供應(yīng)商提供的時段性報價,系統(tǒng)會篩選出同等質(zhì)量且報價*低的商品供應(yīng)商,提供采購決策。實現(xiàn)集團管轄下各連鎖加盟企業(yè)針對餐廳所需原材料或半成品的領(lǐng)料申請計劃、以及根據(jù)此用料計劃進行集中統(tǒng)一采購、并經(jīng)過半成品制作加工車間處理后轉(zhuǎn)給物資配送中心進行發(fā)放到各個分店,有效控制了采購成本、原材料資料和人力成本。
1、建立一個集團物流配送中心數(shù)據(jù)庫,每天匯總集團各門店的商品需求清單和各門店當(dāng)前庫存商品的狀況。
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