清遠(yuǎn)飯?zhí)贸邪ＷC食物的供求穩(wěn)定，健康
廣州康峰餐飲管理有限公司的所有從業(yè)人員全部都是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)之后才持證上崗的，因此，他們的專業(yè)素養(yǎng)顯然是一般的個(gè)體承包者無法比擬的。
怎樣保證呢我們的服務(wù)質(zhì)量的水平
首先，是食品的保障。食堂所提供的食品必須要有所搭配、有營養(yǎng)，要讓員工吃出健康。蘇州日金餐飲管理能根據(jù)不同的勞動(dòng)工作強(qiáng)度，搭配合理的肉食與素材，為企業(yè)員工補(bǔ)充蛋白質(zhì)與維生素。食品的來源必須要有保障，其生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸都要分配專門的人進(jìn)行檢查、看管。蘇州日金餐飲管理堅(jiān)持崗位細(xì)分，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，所有過程都可做到時(shí)間上詳細(xì)，管理人簽字。其次，是主抓服務(wù)人員的健康與自身建設(shè)，企業(yè)食堂雖然與飯店不同，但是作為服務(wù)對象時(shí)面向大眾，像手指甲長、工作服臟亂、噴灑香水等細(xì)節(jié)問題要有所注意。
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