文化作為一個涵蓋社會、涉及人類總體行為的綜合性命題，已滲透到各行各業(yè)，并成為人們尋求經(jīng)濟(jì)發(fā)展方略的一個巨大寶藏。湘菜加盟經(jīng)營與文化緊密地聯(lián)系在一起，這是新時期湘菜加盟經(jīng)營的發(fā)展之路。
如今，湘菜加盟經(jīng)營越來越顯示出文化的重要性。湘菜市場競爭激烈，如果在經(jīng)營上沒有創(chuàng)新、沒有文化性，可以說是很難再市場上立足。就餐廳的環(huán)境來說，現(xiàn)代的湘菜加盟企業(yè)不僅需滿足人們生理上的需求，而且更要滿足就餐者精神上的需求，也就是說，餐廳應(yīng)具有享樂性的特點(diǎn)，這就要求餐廳應(yīng)在文化上多下功夫。湘菜連鎖，湘菜加盟，特色湘菜。
如湘菜加盟企業(yè)的營業(yè)現(xiàn)場的裝潢設(shè)計具有舒適性；菜單的內(nèi)容與菜單的材料及封面設(shè)計具有誘導(dǎo)性；美食節(jié)與主題菜單設(shè)計的文化內(nèi)涵；服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性；餐廳的餐具要講究一定的藝術(shù)性；餐桌的臺布、餐巾、帷幔需要與餐廳整體有較好的協(xié)調(diào)性；餐廳的環(huán)境氛圍有整潔性；餐廳的環(huán)境布置應(yīng)注意掌握不同民族文化思維模式和審美情趣的差異，應(yīng)考慮到民族風(fēng)情、異國情調(diào)、色彩搭配、燈光強(qiáng)弱、物件擺設(shè)等；餐廳的環(huán)境要與目標(biāo)客戶的性別、年齡適應(yīng)等等。湘菜連鎖，湘菜加盟，特色湘菜。
應(yīng)該說，湘菜加盟企業(yè)的所有一切都與文化有很重要的關(guān)系，湘菜加盟服務(wù)的節(jié)奏、次序、質(zhì)量、表情、動作都顯示出餐廳的整體效果和文化品味；菜品的質(zhì)、色、味、香、形、器、樣、溫、量等體現(xiàn)出產(chǎn)品的效果和品味；餐廳的用品檔次、綠色植物、燈具式樣、餐臺布局、餐廳名稱等都標(biāo)示其特色風(fēng)格；豪華的、鄉(xiāng)土的、古典的、現(xiàn)代的、外來的、不同風(fēng)格體現(xiàn)了不同的湘菜文化特色。以自己的獨(dú)特文化個性抒寫了一片新天地。湘菜連鎖，湘菜加盟，特色湘菜。
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