豆制品殺菌鍋，遼寧殺菌鍋，燒煤殺菌鍋人們經(jīng)常吃真空包裝的鹵雞蛋，泡椒鳳爪、鹵雞爪、鴨脖、雞腿等產(chǎn)品，遼寧殺菌鍋如果這些產(chǎn)品只真空包裝的話產(chǎn)品的保質(zhì)期也就保存一星期左右，如果包裝好再用殺菌鍋進行高溫殺菌一下，這樣就可以保存很長時間了燒煤殺菌鍋。
豆制品殺菌鍋殺菌鍋溫度操控系統(tǒng)，可設(shè)定多期間加熱機制：依據(jù)食物對滅菌條件的不同的要求，隨時設(shè)定殺菌鍋的升溫和冷卻程序，使食物接受的熱量約束小一點，以盡量保存其色香味，遼寧殺菌鍋使每一種商品均可在普通情況下進行高溫高壓滅菌。對于軟包裝商品，格外是大塊頭包裝，熱穿透速度快，滅菌作用好。電腦全主動操控系統(tǒng)，悉數(shù)滅菌技能流程悉數(shù)由電腦PLC操控，一次性完結(jié)，無需人工操作燒煤殺菌鍋。
豆制品殺菌鍋殺菌鍋特點：
1、一次性。 高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、 殺菌效果的抽象性。 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
3、 基于以上特點，這就要求廠家 要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。 就要求有性能穩(wěn)定、遼寧殺菌鍋控溫精確的殺菌設(shè)備，無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。
4、殺菌鍋選擇型號完全根據(jù)用戶對產(chǎn)品 的產(chǎn)量進行選擇，可以選小型的，也可選中型和超大型的，我們都可以根據(jù)要求進行訂做
5、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
6、特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
7、殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要燒煤殺菌鍋。 |
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