餐飲市場變幻無常，新店如春筍般冒出，老牌餐飲則在奮力突圍。如何在激烈的市場競爭中脫穎而出，受到消費者的關(guān)注，是每一家餐企所關(guān)注的問題。大眾點評平臺作為國內(nèi)主流的本地生活服務(wù)平臺，擁有7億多月活躍用戶，海量的用戶基礎(chǔ)也使其逐漸成為餐飲企業(yè)引流獲客的重要陣地之一。
餐飲企業(yè)通過將平臺上的店鋪展現(xiàn)在更多用戶面前，來為線下門店帶來更多的顧客轉(zhuǎn)化。那么該如何運營點評上的店鋪才能獲得更多的流量轉(zhuǎn)化呢？
優(yōu)化店鋪的視覺效果，從頭圖、海報以及所有需要上傳的圖片進行設(shè)計，吸引消費者的目光，提升下單的可能。比如頭圖加上活動、優(yōu)惠信息來吸引消費者點擊。頁面上所有可以看到的信息都需要進行完善，確保信息準(zhǔn)確，讓消費者能夠更清晰的了解門店，好的文案能夠增加消費者選擇的概率。點評平臺會通過用戶的餐飲偏好、消費習(xí)慣和地理位置等信息去為用戶匹配合適的店鋪，因此準(zhǔn)確、完善的信息更容易將店鋪展現(xiàn)在目標(biāo)客群面前。
點評平臺上有多種營銷推廣工具，餐飲企業(yè)可以通過平臺的工具來為店鋪獲取更多流量。比如邀請平臺上的美食達人到店體驗，借助達人的影響力來吸引更多用戶的關(guān)注。平臺的付費推廣工具，通過制定推廣計劃來進行店鋪推廣，以增加店鋪的曝光和轉(zhuǎn)化，例如針對午市場景可以在推廣計劃中優(yōu)先把套餐/活動在封面呈現(xiàn)出來，針對打榜的需求可以根據(jù)需求進行一些低峰時段的低價推廣。組合搭配符合目標(biāo)客群需求的套餐，可以將門店主打產(chǎn)品和其他高毛利產(chǎn)品組合，組合的套餐既要能給消費者完整的用餐體驗也要為優(yōu)惠打折提供了更多的空間，優(yōu)惠力度大，消費者價值感更足。
平臺上的經(jīng)營數(shù)據(jù)都可以形成詳細的經(jīng)營報告，從用戶畫像、消費數(shù)據(jù)到菜品的熱銷排行等，通過對這些信息的分析，商家能夠及時調(diào)整經(jīng)營策略，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升服務(wù)質(zhì)量。再惠專注于為本地生活服務(wù)領(lǐng)域的線下商戶運營主流社交媒體平臺和點評等本地生活服務(wù)平臺，通過SCRM系統(tǒng)沉淀和運營商戶的私域流量池 |
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